풀무원 오뚜기 농심 비건 라면!

시간이 흐르면서 동물 복지와 환경 보호에 대해 관심이 많아졌고 동물성 원료가 들어간 음식을 소비하지 않는 사람들도 많아졌습니다. 동물성 원료로 스프를 만드는 라면도 예외는 아니었는데요. 채식주의자, 남녀노소 누구라도 건강하게 먹을 수 있는 비건 라면이 꾸준하게 사랑을 받고 있다고 합니다.

 

비건 라면

 

풀무원 비건 라면-정면

풀무원 비건 라면은 정면입니다. 풀무원 정면은 비건 인증을 받은 라면이라고 하는데요. 보통은 동물성 원료 베이스로 만드는 라면 스프를 어떻게 채식으로 만든 것일까요? 풀무원 정면은 콩, 장으로 밑 국물을 내고, 각종 채소를 고온에서 볶아서 맛을 냈다고 합니다. 식물성 국물에 마늘, 무, 버섯, 양파, 대파 등 푸짐한 채소에서 우러난 개운하고 진한 국물 맛을 느낄 수 있다고 하는데요. 면도 튀기지 않았기 때문에 칼로리가 적은 편이라고 하니 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 라면 한 끼가 될 수 있겠습니다.

• 풀무원 비건 라면 정면의 가격은 4봉지(1팩)에 약 5,000원 정도입니다.

 

풀무원 비건 라면 정면 성분

풀무원 비건 라면-정면 성분
식품유형	건면
내용량	1봉지 102.8g
칼로리	385kcal
원재료명	소맥분(밀:호주산, 미국산), 혼합제제(변성전분1, 변성전분2), 정로스팅 스프[정제소금(국내산), 양념풍미분(정제소금:국내산), 설탕, 야채육수, 조미분, 매운고추베이스-엔엠], 감자전분(독일산), 정맛의완성 풍미유, 정야채건더기, 해바라기혼합유, 밀글루텐, 정제소금, 유화유지D, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 허브추출물WP, 치자황색소, 혼합제제(구아검, 잔탄검)
나트륨	1660mg(83%)
탄수화물	76g(23%)
식이섬유	2g(8%)
당류	5g(5%)
지방	6g(11%)
트랜스지방	0g
포화지방	1g(7%)
콜레스테롤	0mg(0%)
단백질	8g(15%)
비타민A	0%
비타민C	0%
칼슘	31mg(4%)
철분	1.7mg(14%)

 

 

농심 비건 라면-야채라면

농심 비건 라면은 야채라면입니다. 농심 야채라면은 2013년에 출시하여 꾸준하게 사랑받고 있는 건강한 라면 중에 하나인데요. 야채라면의 면은 튀기지 않아 기름기가 적고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다고 하며, 동물성 재료는 전혀 넣지 않고 양파, 마늘, 생강, 고추, 양배추, 채심, 토마토로 깔끔하고 개운한 맛을 냈기 때문에 채식주의자가 아니더라도 누구나 가볍고 즐겁게 먹을 수 있는 라면이라고 합니다. 야채라면이 오랜 시간 사랑을 받은 이유는 가볍지만 개운하고 깔끔한 맛 덕분이 아닐까요?

• 농심 비건 라면인 야채라면의 가격은 4봉지에 약 5,500원 정도입니다.

 

농심 비건 라면-야채라면 성분

농심 비건 라면 - 야채라면 성분
식품유형	건면
내용량	1봉지 100g
칼로리	350kcal
원재료명	- 면 : 소맥분(호주산, 미국산), 변성전분, 정제염, 식물성크림, 면류첨가알카리제(산도조절제), 혼합제제(산도조절제), 복합액상토코페롤(글리세린, d-토코페롤(혼합형), 유화제), 마리골드색소 - 스프 : 양파콘소메맛분[양파볶음분{양파(국내산)}, 정제염(국내산)], 볶음맛분말, 건양배추, 정제염, 간장분말, 물엿분말, 마늘베이스, 식물성풍미분, 칠리맛조미분, 표고버섯분말, 구운마늘분말, 분말된장, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 양파풍미분, 이스트조미분말, 분말카라멜(카라멜색소, 물엿분말, 효소처리스테비아), 생강추출물분말, 매운맛조미분, 후추가루, 건조채심, 조미건마늘, 건조토마토, 건표고버섯, 조미건조홍고추링
나트륨	1,740mg(87%)
탄수화물	76g(23%)
당류	7g(7%)
지방	1g(2%)
트랜스지방	0g
포화지방	0g(0%)
콜레스테롤	0mg(0%)
단백질	9g(16%)

 

 

오뚜기 비건 라면-채황

오뚜기 비건 라면은 채황입니다. 오뚜기 채황은 이름처럼 채소 라면의 황제라는 타이틀을 걸었는데요. 양배추, 청경채, 버섯, 양파, 당근, 마늘, 파, 고추, 무, 생강까지 10가지 채소를 사용하여 깔끔하고 담백한 국물을 만들었다고 합니다. 또한 동물성 원료 없이 표고버섯과 된장으로 감칠맛을 표현했기 때문에 맛이 좋다고 합니다. 오뚜기 채황은 영국 비건 인증 협회인 The Vegan Society에 정식 등록된 제품이라고 하니 믿고 맛있게 드시면 되겠습니다.

 

 

 

 

• 오뚜기 비건 라면인 채황의 가격은 4봉지(1팩)에 약 5,400원 정도입니다.

 

오뚜기 비건 라면 채황 성분

오뚜기 비건 라면-채황 성분
식품유형	유탕면
내용량	1봉지 110g
칼로리	465kcal
원재료명	- 면 : 소맥분(밀 : 미국산, 호주산), 변성전분, 팜유(말레이시아산), 감자전분(외국산: 덴마크, 프랑스, 독일 등), 글루텐, 정제소금, 조미마늘엑기스, 이스트엑기스, 야채추출물, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 구아검, 알긴산나트륨, 셀룰로스검, 비타민B2, 녹차풍미유 - 스프 : 진한표고분말, 정제소금, 포도당, 볶음야채분말, 참맛조미분말, 야채양념분말, 볶음마늘분, 간장분말, 효모추출물, 진한감칠맛분, 향미증진제, 후추분말, 조미고추분말, 건생강가루, 참기름, 청양고추추출분말, 건양배추, 건청경체, 건표고버섯, 건당근, 건파, 건고추입자
나트륨	1,540mg(77%)
탄수화물	73g(23%)
당류	7g(7%)
지방	15g(28%)
트랜스지방	0g
포화지방	8g(53%)
콜레스테롤	0mg(0%)
단백질	9g(16%)

 

비건 라면 추천?

풀무원, 농심, 오뚜기 비건 라면과 가격 그리고 성분에 대해서 소개해 드렸습니다. 어떤 라면이 가장 맛있어 보이시나요? 저는 어쩌다 사장 시즌 1에서 PPL로 나왔었던 정면을 가장 먹어보고 싶었습니다. 소개해 드린 비건 라면들은 동물성 원료가 들어가지 않았으며 모두 식물성 원료로 만들었다는 것을 확인할 수 있었는데요. 라면 가격도 비슷한 편이어서 한 봉지씩 맛보는 것도 좋은 선택이 될 것 같습니다. 라면은 건강에 좋지 않다는 편견을 깨버린 비건 라면 한 끼 어떠신가요?