미우새 이상민 우유떡 파는 곳은 여기에서!

TMI토커 2022. 12. 6.

TV 방송 미우새 속 이상민 우유떡으로 SNS와 온라인에서 주목받은 우유떡을 아시나요? 우유떡과 만드는 방법 그리고 우유떡 파는 곳까지 빠르고 간단하게 확인해 보시기를 바랍니다.

이상민 우유떡

미우새 292화 박군 님과 한영 님의 결혼식 뒤풀이 장소에서 출연자분들이 먹은 우유떡에 대해서 궁금증을 자아내고 있는데요.

그날 이상민 님뿐만 아니라 김종국 님, 김종민 님, 김준호 님, 탁재훈 님, 임원희 님, 오민석 님 그리고 최시원 님이 우유떡을 먹고 맛있다는 호평을 하여 관심이 높아졌습니다.

우유떡 만들기는 우유, 전분, 설탕을 냄비에 넣고 섞어준 후 약불로 끓여주면서 살짝 녹은 모차렐라 치즈처럼 쫀득해질 때까지 저어주면 되는데요.

그 후 얼음 물을 담은 그릇에 넣어 살짝 식혀준 후 한 입 크기로 나누어주면 됩니다. 그냥 먹어도 쫄깃하고 맛있지만 콩고물, 꿀, 연유, 초콜릿 가루 등 취향대로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

우유떡은 집에서 직접 만들어 먹어도 맛있지만, 은근히 손이 많이 가는 요리이기 때문에 번거로움이 있다는 것은 어쩔 수 없는 사실인데요.

미우새 방송에서 나왔던 우유떡을 파는 곳인 청년떡집을 소개해 드리니 내 입맛에 딱 맞는 우유떡을 드셔보시기를 바랍니다.

청년떡집은 전통에 대한 트렌디한 재해석을 고민하면서 시작되었습니다. 우리에게 떡은 오랜 먹거리이자 문화였습니다.

그러나, 발전하는 베이커리와 다르게 떡은 특별한 날에만 주로 접하게 되었는데요. 떡이 우리에게 점점 멀어져 가고 한정된 음식이 되어간다는 현실이 안타까웠습니다.

떡을 라이스 케이크, 모찌가 아닌 떡이라는 이름 그 자체로 인정받을 수 있도록, 트렌디한 감각으로 떡을 바라보면서 청년떡집의 첫 발걸음을 딛게 되었습니다.

미우새 우유떡으로 주목받은 제품은 청년떡집 찐우유떡입니다. 엄선한 국내산 찹쌀로 만든 쫀득한 떡 안에 진하고 꾸덕꾸덕한 우유를 가득 담았는데요.

우유떡 겉에는 직접 구운 카스텔라 가루를 묻혀서 달콤하고 부드러운 식감을 함께 즐길 수 있습니다. 그리고, 차갑게 먹으면 우유떡 아이스크림처럼 즐길 수 있고, 조금 더 해동하면 우유 크림을 고소하고 진하게 즐길 수 있다고 합니다.

찐우유떡도 맛있지만, 다른 맛의 떡을 좋아하시는 분들을 위해 다양한 떡도 준비했는데요. 아쉬워하지 않으시도록 5가지 크림 떡을 더 살펴보도록 하겠습니다.

청년떡집 딸기크림떡은 국산 딸기를 직접 끓인 과즙을 젤리 형태로 만든 딸기 쥴레를 넣어 씹히는 맛을 즐길 수 있고, 달콤한 딸기 크림도 가득 넣어 상큼하면서 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

초콜릿을 좋아하시는 분이라면 그냥 지나치기 어려운 초코맛 크림 떡도 준비되어 있습니다. 꾸덕꾸덕한 초코를 듬뿍 넣은 쫀득한 찹쌀떡 안에 우유로 만든 초코 크림을 듬뿍 넣어 채웠는데요.

여기서 끝이 아니라, 이탈리아산 초코로 만든 브라우니를 찹쌀떡에 아낌없이 묻혀서 입안 가득 초코를 즐길 수 있습니다.

이번에 소개할 떡은 카페나 베이커리에서 맛봤던, 뉴욕 치즈 케이크를 먹는 것 같은 떡입니다. 자연치즈만 사용한 꾸덕꾸덕하고 고소한 치즈 크림을 가득 넣어서 쫀득하고 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.

커피와 함께, 회사 간식, 손님 대접 간식으로 많이 먹었던 달고나 맛의 로투스 비스코프 과자와 쫄깃한 떡이 만났습니다.

쫄깃한 찹쌀떡 안에 로투스 비스코프 과자와 크림이 섞여서 부드럽게 입안을 가득 채우고, 달콤한 커피향까지 느껴지는데요. 커피나 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

티라미수 크림 떡은 쫀득한 찹쌀떡과 마스카포네 치즈 그리고 티라미슈 크림을 넣었는데요. 달콤한 맛과 꾸덕꾸덕한 맛 그리고 은은한 커피향을 즐길 수 있습니다.

미우새 이상민 우유떡으로 SNS와 인터넷에서 관심을 받은 청년떡집 찐우유떡 그리고 다양하게 준비한 크림 찹쌀떡에 대해서 살펴보았는데요. 어떤 떡을 가장 드셔보고 싶으셨나요?

이곳에서 미처 다 소개해 드리지 못했지만, 찐우유떡뿐만 아니라 녹차 크림떡, 흑임자떡, 인절미 떡, 팥 떡, 꿀설기, 꿀호떡, 아침햇살 크림떡 등 청년떡집이 새롭게 해석한 다양한 떡이 있으니 내 입맛대로 골라 드셔보세요.